無業人在家中無事做悶到煮飯吃
也因為沒錢出街吃飯。
1. 微波爐雞翼
把雪藏雞翼在微波爐裡解凍。清洗後用紙抹乾雞翼。用適量鹽、糖醃雞翼。家中有什麼香草就用什麼香草醃。我用了Basil Leaves。
家中有balsamic vinegar, 就再落了適量的balsamic vinegar。
在微波爐焗盤上抹少許油，把雞翼放焗盤上，以脆焗模式焗二分半鐘，反轉雞翼又再焗一分半鐘。
微波爐雞翼大功告成。雞翼皮脆入味，因下了很多糖所以過甜，雞翼顏色因basamic vinegar，而變得金黃，有少少酸，又有basil leaves的香味。聽落很古怪，但我覺得很好吃喎。
2. 豆鼓茄子
把雪櫃裡慬有的一條茄子，砌開成條狀。把雪櫃裡的豆鼓醬作醬料，造法是：以一茶匙份量，加少許砂糖和少許鼓油，再加少許油，拌進茄子中，下鑊蒸8分鐘。 攪掂。yeah!
3. 飯
把雪櫃裡的冷飯放進微波爐叮熱。即成。
妳信不信用微波爐煮出來的食物會致癌?
每回朋友知道我把食物放進去, 由生變熟, 他們就會警誡我一次。
Posted by Eli | October 02, 2005 11:04 AM
信唔信都係要食嫁啦!我真係唔係好信。如果係咁點解微波爐唔停產?
如果係用微波爐同唔食野之間，你揀咩？我唔會揀唔食野，因為唔食野會死喔，一定快過生癌。而且在這個年代。食即食麵又話會死，食BBQ又話會死，食魚又死，食豬食雞又死...有人說女生食雞翼太多不好，雞翼在雞隻打荷爾蒙的位置，對女人身體不好，但是，叫我們不吃雞翼喎，死都唔得啦...我的朋友們一天吃十幾隻雞翼維生嫁
Posted by Irene Yip | October 02, 2005 12:17 PM
年年, 你上次黎我地屋企食咩記唔記得？係泡菜一小撮、飯、午餐肉（四人食用！）你呢d微波爐菜望落/ 憑字面想像都幾好味丫！
Posted by chickenwing | October 02, 2005 10:40 PM
雞翼，你地唔好再食午餐肉同泡菜啦，食D新鮮野個人都靚D
Posted by Irene Yip | October 03, 2005 12:42 AM
微波爐雞翼，好似好好食！
Posted by gucao (孤草) | October 03, 2005 3:17 AM
阿媽也幾乎停用了微波爐，飯菜她會放在煲裡隔水燒熱。我也相信微波爐會致癌，哪有幅射不致癌？微波爐不停產係因為人們仍然需要它囉，生意要繼續做囉，大家都無時間和耐性用火煮熱囉，我都無耐性囉...
生癌呢家o野邊度check到單一原因丫... 都冇辦法，係都改善空氣先諗微波爐啦...
Posted by ch | October 04, 2005 1:44 AM